شرکت الوند پروتیین پارسیان (نوین)

صنایع تبدیلی تخم مرغ به عنوان بهترین راه حل برای ایجاد تعادل بین عرضه و تقاضا، حذف نوسانات و کاهش ضایعات تولید معرفی شده است. همچنین در برخی اوقات کاهش موارد آلودگی و میکروبیولوژیکی در فصول مختلف را سبب شده است.
همین امر شرکت الوند پروتئین پارسیان (نوین) را ترغیب کرد تا در سال 1386 واحد فرآوری تخم مرغ در شهرک صنعتی خوارزمی را احداث کند. پس از مطالعات ژرف، شرکت تصمیم به انعقاد قرارداد با معتبرترین شرکت اروپایی OVOBEL NV برای خرید ماشین آلات (تماما اتوماتیک)، تکنولوژی و انتقال دانش فنی گرفت. در اواخر همان سال برند نوین به تولید مایع پاستوریزه تخم مرغ جداسازی شده، برای تامین نیاز کارخانجات مصرف کننده مانند کیک، کلوچه، سس مایونز، سوسیس و کالباس و غیره، اقدام نمود. از جمله افتخارات به دست آمده در سال های اخیر توسط این شرکت می توان به انتخاب به عنوان واحدبرتر در استان تهران در سال 94 و کسب استانداردهای جهانی ISO 9001,ISO 22000 اشاره کرد.
هم اکنون این شرکت محصولات زیر را با برند نوین به بازار ارائه می دهد:
تخم مرغ پاستوریزه (مخلوط،سفیده و زرده در بسته بندی های 5 الی 1000 کیلوگرم)
سفیده تخم مرغ در بسته بندی لیوانی
تخم مرغ آب پز بدون پوست